VEGANSKE DOBROTE
ZA ZAČETEK:
- veganski kruhki z namazom iz čičerike in zelišč
- hladna solatka iz kvinoje, granatnega jabolka, paprike in sveže bazilike
JUHE:
- hladna kumarična juha/cvetačna kremna juha
GLAVNA JED:
- Veganski burgerji s čičerikinim polpetom in curry-em
- riževi rezanci z brokolijem, korenjem, zapečenimi mandlji in sojno omako
- kus kus z mlado zelenjavo in kockami šečenega tufuja
- veganske klobase
- Tofu (dimljeni)
SLADKO:
- izbor presnih sladic in tortic
- brez glutenski piškoti s temno čokolado
- limonin sorbet z meto