VEGANSKE DOBROTE

ZA ZAČETEK:

• veganski kruhki z namazom iz čičerike in zelišč
• hladna solatka iz kvinoje, granatnega jabolka, paprike in sveže bazilike

JUHE:

• hladna kumarična juha/cvetačna kremna juha

GLAVNA JED:

• Veganski burgerji s čičerikinim polpetom in curry-em
• riževi rezanci z brokolijem, korenjem, zapečenimi mandlji in sojno omako
• kus kus z mlado zelenjavo in kockami šečenega tufuja
• veganske klobase
• Tofu (dimljeni)

SLADKO:

• izbor presnih sladic in tortic
• brez glutenski piškoti s temno čokolado
• limonin sorbet z meto